- Apakah madu hutan ini dicampur air ?
- kenapa harga madu hutan JMHI "mahal" ?
Madu Hutan berbeda dengan madu ternak. Sarang madu hutan berada di luar, bergantung di ranting pohon, di tengah hutan. Hujan dan kondisi lembab sedikit banyak berpengaruh terhadap kadar air madu hutan. Oleh sebab itu dari JMHI sendiri mempunyai standar kadar air yang berbeda dengan yg dipunyai oleh SNI, karena SNI masih memakai pedoman madu ternak yang mana sarang mereka lebih terlindung di dalam kotak.
Kami memberikan jaminan bahwa madu hutan kami tidak ada yang sengaja dicampurkan air, baik air putih maupun air gula. Kami menyadari kekurangan madu hutan adalah kadar air yang cukup tinggi, sehingga kami melakukan proses produksi dengan lebih higienis sehingga madu bisa berkualitas baik sehingga bisa menutupi kelemahan tersebut.
Madu Hutan kami dipasok langsung melalui Jaringan Madu Hutan Indonesia dengan harga lebih tinggi dari harga pasaran karena keuntungan yang didapat oleh JMHI akan dikembalikan kepada masyarakat (komunitas) dalam bentuk pelatihan dan pengembangan ekonomi.
Sebelum interverensi JMHI, harga madu hutan di daerah sangatlah rendah. Setelah diadakan pelatihan cara panen yang lebih baik maka kualitas madu menjadi lebih baik sehingga madu yang dapat dijual dengan nilai yang cukup memadai.
Selain itu setiap pembelian madu hutan Bolsa Anda juga ikut berperan dalam pelestarian hutan tropis di Kalimantan, Sulawesi, Sumatra dan Sumbawa.
Terima kasih -
